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 Cake aux framboises à faire avec Maman

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Sofia
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MessageSujet: Cake aux framboises à faire avec Maman   Ven 9 Juil - 20:00

INGREDIENTS :

- 3 oeufs

- 160 g de sucre en poudre

- 180 g de farine

- 1 yaourt nature

- 1/ sachet de levure

- 3 cuillères à soupe d'huile

- 500 g de framboises entières surgelées


MATERIEL :

- 1 fouet électrique

- 1 moule à cake




Avant de commencer, tu demandes à ta maman de préchauffer le four à 180 °c (thermostat 6).

Dans un saladier, casse 3 oeufs et ajoute le sucre.
Tu bats ce mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse légèrement.

Ajoute ensuite le yaourt et mélange bien le tout.
Ajoute le demi sachet de levure et la farine.

Mélange à nouveau avec le batteur avant d'incorporer les trois cuillères à soupe d'huile et de remuer doucement, pour obtenir une pâte bien lisse.

Ajoute enfin les framboises surgelées (encore congelées), et mélange un peu mais pas trop poiur qu'elles ne s'écrasent pas.

Verse cette préparation dans un moule à cake : soit un moule traditionnel beurré, soit un moule en silicone.

Mets-le au four pendant 45 mn : le cake doit être bien gonflé et doré.

Attend qu'il refroidisse avant de le démouler. Miam !

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